Gumbo John - Tony Joe White

Gumbo John was a swamper

He had a small cafe

A little ol' shack just outside of Baton Rouge

Everybody around said you had it made

If you were looking for the right kind of food

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s

Me and the boys in the band were needing a break

We were covered with road dust and the homesick blues

So we decided to stop and spend a few days

Peel a few crawdads… check out the brew

Southern culture on the skids but it sure is fun

Out on the back porch at Gumbo John’s

He had an alligator named Clyde out back in a little stream

He said, boys he’s a friend of mine but he’s still real mean

He said you know I used to play the guitar myself

He held up his hand and just had two fingers left

It was feeding time one evening he’d had a few beers

Guess he got just a little too close… 'cause one chomp

And ol' Clyde he ended his musical career

But he could still rear back and sing that Jolie blonde

Out on the back porch at Gumbo John’s

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s, Gumbo John’s

Gumbo John was een moeras

Hij had een klein café

Een klein hutje net buiten Baton Rouge

Iedereen in de buurt zei dat je het had laten maken

Als je op zoek was naar het juiste soort eten

Je leunt gewoon achterover en laat de avond maar komen

Buiten op de veranda bij Gumbo John's

Ik en de jongens in de band hadden een pauze nodig

We zaten onder het stof van de weg en de heimwee

Dus besloten we om te stoppen en een paar dagen door te brengen

Schil een paar crawdads... bekijk het brouwsel

Zuidelijke cultuur op de skids, maar leuk is het zeker

Buiten op de veranda bij Gumbo John's

Hij had een alligator genaamd Clyde in een klein stroompje

Hij zei, jongens, hij is een vriend van mij, maar hij is nog steeds echt gemeen

Hij zei dat je weet dat ik zelf gitaar speelde

Hij hield zijn hand op en had nog maar twee vingers over

Op een avond was het voedertijd en had hij een paar biertjes gedronken

Denk dat hij net een beetje te dichtbij kwam... want een chomp

En ouwe Clyde, hij beëindigde zijn muzikale carrière

Maar hij kon nog steeds achteroverleunen en die Jolie-blonde zingen

Buiten op de veranda bij Gumbo John's

Je leunt gewoon achterover en laat de avond maar komen

Buiten op de veranda bij Gumbo John's, Gumbo John's