Jambalaya - Professor Longhair, Snooks Eaglin

Goodbye Joe, I got to go, me oh, my oh

I got to go, pull the pirogue down the bayou

My Yvonne, she’s the sweetest one, me oh, my oh

Son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

Said, jambalaya, craw fish pie, fillet gumbo

'Coz tonight I’m gonna see my machez amio

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-oh

Son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

Well, Thibodaux and the Fountainbleaux, the place was buzzin'

Kin folk come to see Yvonne by the dozen

Dressed in style, go hog wild, me oh, my oh

Son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

Jambalaya, craw fish pie, fillet gumbo

'Coz tonight I’m gonna see my machez amio

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-oh

Son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

Goodbye Joe, I got to go, me oh, my oh

I got to move far from town, get myself a pirogue

I won’t take a whole of my friends out on the bayou

Padle away to see my old friend, Woodrow

Well, Jambalaya, craw fish pie, fillet gumbo

'Coz tonight I’m gonna see my machez amio

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-oh

Son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

I said, son of a gun, we’re gonna have big fun on the bayou

Son of a gun, gonna have big fun on the bayou

Vaarwel Joe, ik moet gaan, ik oh, mijn oh

Ik moet gaan, trek de prauw door de bayou

Mijn Yvonne, zij is de liefste, ik oh, mijn oh

Zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Said, jambalaya, craw fish pie, filet gumbo

Want vanavond ga ik mijn machez amio zien

Kies een gitaar, vul een fruitpot en wees gay-oh

Zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Nou, Thibodaux en de Fountainbleaux, de plaats was bruisend

Familieleden komen bij dozijn naar Yvonne

Gekleed in stijl, ga wild, ik oh, mijn oh

Zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Jambalaya, Crawfish pie, filet gumbo

Want vanavond ga ik mijn machez amio zien

Kies een gitaar, vul een fruitpot en wees gay-oh

Zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Vaarwel Joe, ik moet gaan, ik oh, mijn oh

Ik moet ver van de stad verhuizen om een ​​prauw te halen

Ik neem niet al mijn vrienden mee op de bayou

Peddel weg om mijn oude vriend Woodrow te zien

Nou, Jambalaya, Crawfish pie, filet gumbo

Want vanavond ga ik mijn machez amio zien

Kies een gitaar, vul een fruitpot en wees gay-oh

Zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Ik zei, zoon van een geweer, we gaan veel plezier hebben op de bayou

Zoon van een geweer, ga veel plezier hebben op de bayou