Makin' Dough - David Roth

There appears to be a movement in this culture we call ours

For some quickness and convenience when it comes to eating flour

There are many transmutations, many shapes that wheat is sized in

And as many folks who eat it as are things it is disguised in

One such kind, the doughnut, is a favorite of the masses

Who flock to local doughnut shops to fatten up their, come on, I would never use

a word like that when there are children present

Though the words they hear and use at school may not be all that pleasant,

either

Right here on nature’s sandy arm the Fleming family did commence

The preparation of this treat for which they rose to prominence

With elbows jostling torsos every morning, booties shaking

Where the local crowd would gather to partake of their fine baking

Boston cremes and honey dipped, coconut and chocolate covered

And the ones all stuffed with jelly or with shiny icing smothered

Don’t forget the muffins or the Maxwell House’s coffee

This is probably not the place to ask you waitress for a latte

All was going smooth for years until one rueful day

When the world’s largest donut nation sailed into the bay

They thought they’d sneak right into town out by the cemetery

With those wash-ashores down from Vermont whose names were Ben and Jerry

But Cape Codders are a wily lot, they saw the frosting on the wall

And mounted up a protest to curtail this corporate sprawl

«We don’t need your You-Know-Who-nuts here in town amongst our neighbors

We’ve got Donut Shacks and Hole in One’s to do our pastry labors

So take your franchise somewhere else to make your big dinero

If I gotta have a croissant, I’ll just hit the Chocolate Sparrow

Yet in spite of all the protest You-Know-Who-nuts got their store

First in Chatham, then in Eastham, and by now, there’s several more

Don’t deny it, I have seen you there in line with all the tourists

Where they claim the world’s finest coffee, that’s a joke to purists

But if you pause to ponder, then this song will have succeeded

Right here at home you never know how much your dough is kneaded

So if you gotta have a sweet, there’s something you can do

Consider local merchants and the years that they’ve been here for you

They’re the ones who’ve earned your business,

So make sure that they don’t go nuts

Go spend more money at their stores

And less at You-Know-Who-nuts

Er lijkt een beweging te zijn in deze cultuur die we de onze noemen

Voor wat snelheid en gemak als het gaat om het eten van meel

Er zijn veel transmutaties, veel vormen waarin tarwe wordt gesorteerd

En evenveel mensen die het eten als dingen waarin het is vermomd

Een van die soorten, de donut, is een favoriet van de massa

Die massaal naar lokale donutwinkels trekken om hun vet te mesten, kom op, ik zou nooit gebruiken

zo'n woord als er kinderen aanwezig zijn

Hoewel de woorden die ze op school horen en gebruiken misschien niet zo prettig zijn,

of

Precies hier op de zandarm van de natuur begon de familie Vlaming

De bereiding van deze lekkernij waarvoor ze bekendheid verwierven

Met ellebogen die elke ochtend torso's verdringen, trillende slofjes

Waar de lokale menigte zich zou verzamelen om deel te nemen aan hun fijne bakwerk

Boston cremes en honing gedoopt, bedekt met kokos en chocolade

En degenen die allemaal gevuld zijn met gelei of met glanzend gesmoord glazuur

Vergeet de muffins of de koffie van het Maxwell House niet

Dit is waarschijnlijk niet de plek om je serveerster om een ​​latte te vragen

Alles ging jarenlang soepel tot op een treurige dag

Toen 's werelds grootste donutnatie de baai binnenzeilde

Ze dachten dat ze via de begraafplaats regelrecht de stad in zouden sluipen

Met die aangespoelde kusten uit Vermont die Ben en Jerry heetten

Maar Cape Codders zijn een sluw stel, ze zagen het glazuur op de muur

En organiseerden een protest om deze bedrijfsuitbreiding in te perken

«We hebben je Jeweetwel-gekken niet nodig hier in de stad tussen onze buren

We hebben Donut Shacks en Hole in One's om ons banketwerk te doen

Dus neem je franchise ergens anders mee om je grote dinero te maken

Als ik een croissant moet hebben, sla ik gewoon de Chocolate Sparrow

Maar ondanks al het protest kregen You-Know-Who-nuts hun winkel

Eerst in Chatham, daarna in Eastham, en inmiddels zijn er nog meer

Ontken het niet, ik heb je daar gezien in de rij met alle toeristen

Waar ze 's werelds beste koffie claimen, is dat een grap voor puristen

Maar als je even stilstaat om na te denken, dan is dit nummer geslaagd

Hier thuis weet je nooit hoeveel je deeg gekneed is

Dus als je iets lekkers moet hebben, kun je iets doen

Denk aan lokale kooplieden en de jaren dat ze hier voor je zijn geweest

Zij zijn degenen die uw bedrijf hebben verdiend,

Zorg er dus voor dat ze niet gek worden

Ga meer geld uitgeven in hun winkels

En minder bij You-Know-Who-nuts